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El derecho a la alimentación es un derecho fundamental de todos los seres humanos. La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. En consecuencia de este derecho, Cáritas Verapaz con el apoyo de Cáritas de Guatemala y Cáritas Española, en el marco del Proyecto "Derecho a la Alimentación", celebra el día Mundial de la Alimentación en el municipio de Cubulco del departamento de Baja Verapaz, con familias de comunidades rurales, donde exponen alimentos producidos de manera orgánica por ellos mismos.


Cáritas de Guatemala con el acompañamiento de Cáritas Española, realizó en las fechas 21 y 22 de Septiembre del presente año, Taller sobre Caja de Herramientas sobre Emergencias (Toolkit) de la Oficina Nacional, Cáritas Internationalis. Contando con la participación de Referentes de emergencia en Cáritas Arquidiocesana de Los Altos, Cáritas Diocesanas Sololá-Chimaltenango, Escuintla, Huehuetenango, San Marcos, Zacapa, Jalapa, Pastoral Social-Cáritas Verapaz, los Vicariatos de Izabal, Petén y la Pastoral de la Tierra